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Rapport de la visite aux grossistes et mareyeuses à Hann

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Nous sommes allés à la plage de Hann (Yarakh en woloff), le mercredi 01/06/2011, pour écouter et discuter avec les différents acteurs de la pêche au Sénégal. La première étape était une réunion avec les mareyeurs qui nous ont reçus dans les bureaux au lieu de débarquement de Hann. La session a commencé avec l'auto-présentations par les participants, y compris les personnes vivant à Hann et la délégation de Mundus maris / Mare Nostrum dirigée par Carla, qui était assisté par Stefan et, pour l'occasion, par Oumar Sow, un membre de l' équipe locale de MM.

Suite à cette présentation, Carla, en sa qualité de coordinatrice de Mare Nostrum, a ouvert le débat en posant des questions relatives aux défis clés de la pêche dont doit faire face la population active et les solutions qu'ils préconisent.

Babacar Mbaye, appelé «Mbaye Rokh», représentant l'ensemble des mareyeurs de Hann, a expliqué les principales contraintes au développement de leurs activités, soutenu en cela par ses compagnons grossistes. Ils ont d'abord défini l'activité des marchands de poissons comme celle de l'achat de produits halieutiques directement auprès des pêcheurs et de vente du poisson soit à des entreprises qui le transforment ou l'exportent vers l'étranger ou à des vendeuses au détail de poisson sur place ou dans les villages.

 

Le plus ancien parmi les mareyeurs présents à la réunion témoigne de la bonne santé de leur entreprise dans le passé, malgré les moyens de travail modestes et très basiques traditionnels à leur disposition. Ils ont dit qu'ils n'avaient pas besoin de glace pour conserver le poisson, car il vendait rapidement et on mettait les captures sur des chariots à vendre dans les quartiers.

La situation actuelle est en revanche alarmante, disent-ils, et une réaction unie par les vrais acteurs de la pêche est nécessaire. Parmi les difficultés que M. Mbaye Rokh a mentionné, on note:

  • Une incapacité à répondre aux exigences administratives imposées par les banques: les garanties devant être produites pour l'acquisition de fonds provenant d'institutions de prêts sont très lourdes et donc les vendeurs de poissons n'ont souvent pas les moyens de commencer ou de poursuivre leurs activités;
  • D'énormes difficultés à se doter de camions appropriés liées à la politique actuelle des autorités sénégalaises, résultant en:

    • Manque de mesures administratives visant à amortir le coût exorbitant de ces camions frigorifiques et leur mauvaise qualité;

    • L'interdiction législative sur les voitures à entrer au Sénégal, une restriction qui est dans le même temps un obstacle à l'acquisition de véhicules d'une certaine qualité.
  • Un manque de vision et le manque de volonté de la part des pouvoirs publics pour fournir une solution au vieux problème de la préservation de produits: les mareyeurs et surtout les mareyeuses dénoncent en fait un grand besoin de chambres froides pour assurer la conservation de leurs produits. Sans une solution au problème de la conservation, des mareyeurs continuent à dépendre de l'offre de la glace à un prix élevé qui peut monter de 3000 à 4000 FCFA par kilo;

  • La concurrence déloyale auxquels ils font face par des grossistes étrangers (Burkina Faso, Mali), qui bénéficient du soutien de leurs gouvernements et de la zone de libre circulation des biens et des personnes instituée par la CEDEAO.

Et ils dénoncent le silence, le laxisme et l'inertie des autorités de l'Etat pour faire face à leurs difficultés et de proposer tout de même quelques solutions pour que les acteurs de la pêche peuvent jouir des fruits de leur travail et que la pêche devient plus transparente et plus durable.

 

Nous sommes alors allés trouver les mareyeuses et ont été reçus par les dames Fatou Diop NIANG et Khady FALL, appelé «Sela», à la fois responsables et représentantes de Hann et des mareyeuses pour le compte du Collectif National des Pêcheurs Artisanaux du Sénégal (CNPS).

Elles nous ont donné une idée de comment leurs activités de vente et de négoce de poissons, aussi, ne sont pas toujours récompensés à la hauteur de leurs efforts, car elles ont des difficultés avec l'acquisition et la distribution du poisson.

Elles ont commencé par reconnaître les pêcheurs qui, disent-elles, sont les plus courageux acteurs de la pêche et en dépit de cela se sont eux qui souffrent plus que tout autre.

 

 

Les mareyeuses ont dénoncé le manque de ressources de poisson. Dépendantes exclusivement de la vente du poisson comme source de revenu, les mareyeuses considèrent la raréfaction des ressources comme la plus grande inquiétude qui pèse sur elles.

Une autre préoccupation concerne le fait que Hann puisse perdre son caractère comme un village traditionnel de pêcheurs.

Cela tend à disparaître car la plupart des jeunes ne sont plus attirés par cette activité qui n'est pas gratifiant pour les praticiens. Ils souffrent plus qu'ils ne gagnent.

L'acquisition de fonds pour les soutenir et leur épargner le risque de cessation d'activité est également un problème de ces femmes, qui souvent ne sont pas assez instruits pour prendre les mesures appropriées contre.

Elles prétendent avoir des frais plus élevés que ceux des grossistes car ils ont aussi à acheter de la glace pour garder leurs poissons et elles doivent payer plus cher pour les jeunes hommes afin que leurs produits atteignent les sites de vente.

Elles dénoncent aussi le fait que seuls les pêcheurs parlent des problèmes de la pêche, tandis que d'autres sont dans leurs bureaux détenant des pirogues de haute mer tout en restant insensibles, tandis que ce sont eux qui gagnent plus que les pêcheurs mais ne souffrent pas. Après avoir rappelé qu'elles étaient le principal soutien de leurs familles, les femmes ont développé des solutions et des idées pour restaurer le lustre passé de la pêche et de préserver l'identité culturelle de Hann.

 

 

Face à ces difficultés, avant d'ajourner la réunion et de fournir des alternatives, les mareyeuses ont émis un vœu à la mission Mundus marisà travailler ensemble dans les prochaines années en vue d'explorer les perspectives fournies par:

  • La mise en place de coopératives de commercialisation ou tout autre type d'organisation adapté localement pour améliorer les conditions de travail et de vie de ces femmes culturellement mais aussi économiquement dépendantes de la pêche;

  • Les travaux de prospection en Europe recherchée par les grossistes et en particulier les mareyeuses dont ils espèrent obtenir de l'aide de la délégation de Mundus maris pour les aider à identifier des solutions alternatives à la conservation des produits de la pêche, étant donné que Mundus maris n'est pas impliqué dans grands projets d'investissement;

L'idée de mettre en œuvre un projet pilote pour la création d'un fonds de sécurité sociale pour les pêcheurs afin qu'ils puissent toujours être soutenus quand ils ne sont plus en mesure de mener leurs activités (maladie ou retraite); en premier lieu, l'initiative devrait cibler les femmes.

Cliquez ici pour voir une série de diapositives sur le canal de Mundus maris sur les réalités du terrain à Yoff et Hann.

Cliquez ici pour voir un diaporama vidéo sur le canal de Mundus maris sur les activités de Fatou et Sela en tant que mareyeuses à Hann.

 

La pirogue de Séla Fall est prête pour partir de la Baie de Hann (Photo Stefan Karkow)La pirogue de Séla Fall est prête pour sortir de Hann à la pêche journalière La pirogue de Séla Fall - c'est parti!La pirogue de Séla Fall - c'est parti!Séla Fall marche vers la plage de Hann avec son séau vert afin d'attendre le retour de sa pirogueSéla Fall en marche vers le lieu du débarquementSéla Fall marche vers le débarcadaireTous convergent vers le lieu du débarquementPrèsque arrivée sur le lieu du débarquementSéla Fall sur les derniers mètres jusqu'au quaie de débarquementVers 16 heures les pirogues rentrent à HannLes mareyeurs et mareyeuses attendent avec impatience le débarquement des capturesDébarcant les captures du jour à HannLes mareyeuses convergent sur ​​le lieu de débarquementFatou Niang et Séla Fall joignent les autres mareyeuses qui attendent le retour des piroguesD'autres attendent à l'ombrePirogues à proximité de la plage de Hann, prêt à être déchargéesDébarquement des captures - 25 kg de poids sur la tête ne sont pas de jeux d'enfantsDébarquement des capturesBalancer les caisses de 25 kg sur la tête n'est pas facileLa bonne prise attire de nombreux mareyeurs et mareyeuses; la pirogue de Séla Fall est l'un des embarcations qui on eu de succèsLes piroguen ramenent une bonne capture aujourd'huiFatou Niang et Sela Fall discutent du prix de la prise périssablesLa réception et la commercialisation des captures est en plein essor à HannLa réception et la commercialisation des captures à peine débarqiées est en plein essor à HannLes captures sont débarquées dans des caisses de 25 kgUne bonne capture - cette partie ira directement au marché et vers la transformation dans des camions réfrigérésLes camions réfrigérées sont en attente de sortir rapidement avec le produit de meilleure qualitéLes prises de grandes quantités de sardinelles sont déchargées sur des feuilles de plastique à même le sol faute d'installations meilleures - celles-ci sont en bonne partie pour les femmes transformatrices de poissons et mareyeuses qui ne disposent pas de beaucoup de capital et d'autres moyensLe facteur temps est essentiel dans la manipulation et la commercialisation des captures des sardinellesEncore plus de sardinelles sont débarqués et provisoirement écoulées sur le plancher du marché; le manque d'installations frigorifiques crée des difficultés pour faire face à des captures exceptionnelles qui sont périssables et doivent par conséquent être partiellement réduites en farine de poisson comme alimentation pour poulets et poissons (saumons) ou autrement risquent tout simplement la pourritureLa negociation sur une partie des captures

 

 

La modernisation tend à évincer les mareyeuses

Fatou et Sela sont dans la pêche en tant que mareyeuses: un sens et une importance qui doivent être compris dans un secteur sous l'influence de la modernisation: «Si nos conditions de vie ne changent pas, peut-être dans 10 ou 15 ans, notre village traditionnel de pêche artisanale n'existera plus!"

L'importance de l'engagement continu dans le commerce de poissons de Fatou et Sela a besoin d'être expliquée pour ceux qui ne sont pas au courant des changements profonds que la pêche artisanale a connu ces dernières années. Traditionnellement, la pêche est organisée dans une entreprise de famille et pour cette raison, les pirogues ont toujours été de style familial.

Mais en raison des rentes élevés dans la pêche, de plus en plus d'investisseurs de l'extérieur des communautés de pêcheurs ont investi dans le secteur.

C'est pourquoi nous avons plusieures personnes qui ont amassé des bénéfices dans les différents secteurs et ont investi dans la pêche en devenant propriétaires d'unités de pêche.

Ceux qui investissent peuvent être des particuliers ou des usines axées sur l'exportation comme c'est le cas à Hann.

L'importance croissante prise par ces nouveaux investisseurs de l'extérieur des communautés de pêche a profondément affecté le fonctionnement interne de celles-ci. En effet, la modernisation du secteur de la pêche artisanale a été effectué avec des coûts sociaux importants.

Le but ici n'est pas de proposer une analyse approfondie des impact. Mais on peut au moins citer l'une des conséquences les plus visibles: que «la modernisation en cours avec plus d'investissements ne permet pas aux femmes d'avoir les mêmes rôles comme au paravant. Par conséquent elles perdent peu à peu à l'avantage des hommes grossistes. Beaucoup de mareyeuses sont devenues des micro-vendeuses du poisson.»

C'est dans ce contexte que nous apprécions le rôle et la place unique occupée par les gens comme Fatou et Sela, qui sont parmi les rares femmes qui continuent de maintenir leur rôle de «mareyeuses de famille». Ces deux femmes appartiennent aux deux familles de pêcheurs les plus anciennes de Hann. Les unités de pêche familiales dans leurs soins emploient les sennes coulissantes, dont l'acquisition nécessite un capital important.

Face aux difficultés d'accès au crédit formel, afin de conserver la propriété familiale, ces deux familles élaborent des stratégies différentes dans le circuit et les réseaux de soutien familial: elles sont associés avec la participation à plusieurs tontines, la diversification des activités en s'engageant dans le petit commerce, etc.

 


 

La journée d'une micro-mareyeuse au Sénégal

Le vendredi 10 juin 2011, nous sommes allés trouver Mme Astou GUEYE, une micro-mareyeuse à Yoff, qui avait accepté volontiers que nous l'accompagnions pendant toute sa journée de travail pour nous rendre plus conscients des difficultés qu'elle doit affronter, et qu'elle et ses collègues micro-mareyeuses nous avaient expliquées.

 

 

 

 

 

 

 

La journée commence à 8 heures quand elle quitte sa maison pour aller à la plage afin d'acheter du poisson frais et ainsi de compléter le stock qu'elle a gardé à son domicile.

Il arrive que la journée se termine et elle n'a pas vendu tous les poissons à sa disposition.

Pour la conservation du poisson restant à la fin de la journée, elle a une carcasse d'un vieux congélateur sans moteur, dans laquelle elle met de la glace à sa disposition afin de mettre le poisson sur le marché du jour suivant.

Le bâtiment inachevé dans le fond de la photo à la droite était censé être une usine de fabrication de glace.(1)

 

 

 

Lorsque le revenu gagné de la journée précédente est assez intéressant, elle peut acheter directement auprès de grossistes à la plage et vendre le poisson directement à ses collègues micro-mareyeuses.

 

 

 

 

 

 

 

 

Sinon, elle leur achète sa partie sur marché.

Nul doute que dans ce second cas, les résultats ne seront pas aussi intéressants.

Elle rentre alors à la maison pour se préparer à la journée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Arrivée chez elle, elle passe par la sélection de poissons, qu'elle amènera sur le marché. Les poissons à sa disposition sont variés: le barracuda (Sphyraena sphyraena), carpe rouge (Lutjanus agennes), le chinchard (Selar crumenophthalmus) et ainsi de suite.

Une fois cela fait, elle donne des instructions à ces enfants grandis pour les soins des plus petits et la gestion de la maison jusqu'à son retour.

 

 

 

 

 

 

Elle part enfin pour le marché et s'amène au garage où elle va attendre les trois autres vendeuses avec qui elle partage le prix du taxi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Astou GUEYE va au marché de Grand-Yoff et le taxi s'arrête à un endroit d'où elle va marcher à sa clientèle privilégiée afin de livrer les commandes reçues le jour précédent.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elle marche encore de longues distances avec le bol en plastique sur sa tête qui contient la marchandise et peut peser entre quinze (15) et vingt (20) kg.

Elle marche en criant les variétés de poisson à l'offre de façon à rendre les acheteurs potentiels bien conscients de son passage.

 

 

 

 

 

 

 

 

Une fois qu'elle a terminé la ronde, elle va à l'endroit fixe où elle vend du poisson.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'endroit est loin de la zone du marché de la ville H.L.M. Grand-Yoff et elle y va assez souvent pour obtenir d'autres types de poissons qu'elle passe à ses collègues micro-mareyeuses en commission.

Regardez plus de détails sur la journée de travail de Astou GUEYE en tant que micro-mareyeuse - cliquez ici.

 

(1) Divers projets annoncés, avec de gros budgets correspondants, n'ont pas encore résolu le problème de l'accès à la glace. On montre ici l'exemple d'un projet soutenu par l'Agence Française de Développement (AFD), qui devrait avoir résolu ce problème mais il est encore au stade de simples poteaux s'élevant du sol dans une construction inachevée.

 


Rencontre avec le Président des pêcheurs artisanaux du Sénégal, Kayar

Nous sommes allés mardi, 14 juin 2011, à Kayar, un village traditionnel de pêche. Nous étions reçus par Abdoulaye Gueye DIOP, Président du

Collectif National des Pêcheurs Artisanaux du Sénégal (CNPS) 

Abdoulaye Gueye DIOP nous a immédiatement accueilli et amené à rencontrer les vieux pêcheurs avec lesquels nous avons eu une discussion agréable et fructueux sur les objectifs du projet et l'intérêt qu'ils portent au Mare Nostrum.

Une entrevue a ensuite été demandé et a été l'occasion pour nous d'avoir une première image claire de la situation de la pêche à Kayar, du rôle que les pêcheurs et les autres leaders du secteur jouent ainsi que des activités qu'ils développent.

Abdoulaye Gueye DIOP a commencé par noter que le village de Kayar est pris comme une référence parmi tous les villages de pêcheurs en raison de la manière très responsable dans laquelle l'activité de pêche est organisée.

Preuve de cette conduite est l'interdiction par les pêcheurs de la localité de la pêche avec des filets monofilaments (mbalou thiass).

Abdoulaye Gueye DIOPIls sont même arrivés à avoir de sérieux ennuis avec les pêcheurs de Guet Ndar, une autre communauté de pêcheurs au nord du Sénégal.

En effet, à la fin de ces bagarres difficiles l'Etat a émis un décret pour interdire ce type de pêche comme incompatible avec une gestion appropriée des ressources marines. Nous notons également à l'appui de cet argument l'ordre formel que les pêcheurs à la ligne ne peuvent pas débarquer plus de trois caisses de poisson à la fois et les pêcheurs à la senne coulissante ne peuvent pas faire plus d'une lancée par jour.

Les pêcheurs de Kayar sont très respectueux de cet ordre. Ces mesures, en dépit des indications de la noble préoccupation de la population de Kayar pour la gestion des ressources marines, reflètent également les grandes difficultés face à ceux qui sont impliqués dans la pêche en général, les pêcheurs en particulier. Parmi ces difficultés on peut citer:

  • Abdoulaye Gueye DIOPLa limitation des débarquements de poisson est une conséquence de l'absence de moyens de conservation, à savoir surtout des chambres froides.

  • Les accords de pêche signés par l'Etat ne permettent pas une gestion efficace des ressources. Les pêcheurs disent que le poisson est rare et ne suffit pas pour les Sénégalais. Par conséquent, il semble insensé que le gouvernement permette aux étrangers de pêcher dans les eaux sénégalaises. Une journée sans pêche a été organisée pour protester contre cela et la conférence de presse organisée par la CNPS en mai 2011 à Dakar a été une nouvelle occasion pour les pêcheurs artisanaux de dénoncer ces décisions mises en œuvre contre leurs intérêts.

  • Le manque d'application par le gouvernement de la réglementation imposée sur la pratique de la pêche. Les pêcheurs jouent leur rôle parfaitement, mais l'Etat reste inerte et continue à montrer de l'indifférence aux problèmes d'un secteur qui pèse lourd dans l'économie de ce pays.

Il exprime aussi une préoccupation par rapport à une situation spécifique dans leur localité. Kayar est en effet une zone où la pêche et l'agriculture sont pratiquées à des degrés approximativement égaux.

L'inquiétude est liée à la crainte que leur village puisse perdre sa classification comme village traditionnel de pêche, si la pêche n'était plus en mesure à peser et que l'agriculture était perçue et considérée comme une bonne alternative. De nombreux faits vont dans ce sens:

  • L'état déplorable des pêcheurs, quand ils ne sont plus en mesure de pratiquer, et le fait que leurs héritiers ne sont pas bien motivés pour continuer l'activité.

  •  

    L'épuisement des ressources en poisson combiné à la très faible capacité de la localité d'assurer l'éducation complète des enfants est une indication pour une domination possible de l'agriculture comme activité principale de Kayar, qui perdrait ainsi sa reconnaissance comme village traditionnel de pêche - un village où la pêche n'est pas qu'une activité lucrative, mais plutôt un système, un système où chaque partie de la population est consciente du rôle qu'elle doit jouer pour sa pérennité.

Les pêcheurs demandent que l'Etat s'applique à plusieurs réalisations concrètes et ne dépense pas d'énormes sommes d'argent sur des séminaires, après quoi leur situation ne s'améliore même pas d'un jota. Abdoulaye Gueye DIOP appelle également à une initiative et son soutien afin que les pêcheurs bénéficient de la sécurité sociale. Il termine l'entrevue en demandant à tous les pêcheurs artisanaux à s'unir afin que tous les objectifs de la CNPS soient atteints, à savoir l'amélioration des conditions de vie des pêcheurs et du travail vers une meilleure gestion des ressources marines.

 


Rencontre avec Ndeye DIENG, présidente des micro-mareyeuses du CNPS

Suite à notre entretien avec M. DIOP, président du CNPS, nous sommes allés rencontrer une autre personne importante dans la pêcherie. Il s'agit de Mme Ndeye DIENG, micro mareyeuse et secrétaire général du CNPS et la présidente de la cellule feminine. Comme presque toutes les femmes à Kayar, elle est active dans la transformation du poisson. Les principales variétés de produits de la pêche sont le poisson fumé, le poisson séché et fermenté et le poisson salé et séché.

Le site sur lequel elles effectuent le séchage et le séchage du poisson a été construit et équipé par la coopération japonaise en 2002 (voir photo ci-dessous). C'est seulement après notre entrevue avec elle que nous avons pu visiter le site pour voir par nous-mêmes de quoi nous avions parlé lors de la première rencontre concernant leurs activités.

Nous avons vu que les installations semblaient mal adaptées aux besoins spécifiques des femmes et qu'elles ne sont par conséquent pas utilisées.

 

Ensemble avec d'autres femmes avec qui elle partage ce vaste site, Ndeye DIENG nous a dit au sujet des conditions sévères qu'elles expériencent et qui sont principalement dues à un manque de moyens et d'autres mesures de soutien complémentaires pour le développement de la transformation et la commercialisation du poisson. Les difficultés sont les suivantes:

  • Le manque de poisson est un gros problème. Elles critiquent les accords de pêche avec des navires étrangers permettant à ceux-ci de pêcher le peu de poisson qui reste dans les eaux de Kayar.

  • La détérioration des fours et des raies de séchage qu'elles utilisent habituellement pour le traitement les force à faire griller le poisson dans des conditions très rudimentaires à même le sol brûlant de la paille.

  • La distance aux marchés sur lesquels elles peuvent écouler leurs produits.
  • Le manque de conservation et de distribution de leurs produits, qui sont populaires, mais pas suffisamment valorisés. Elles nous ont dit que ces produits sont particulièrement populaires avec les Togolais, qui sont très friands et viennent de les obtenir à Kayar à des prix très bas, puis rentrent au Togo pour les revendre. Elles vendent parfois du poisson transformé sur crédit au Togo et il arrive qu'elles ne sont pas payés à la fin. La raison de prendre ce risque, est que si elles ne peuvent pas vendre leurs produits périssables en temps utile, elles vont alors les voir pourrir dans leurs mains.

 

Par conséquent, les femmes de Kayar ont approuvé une initiative qui leur avait permis d'être formées afin qu'elles puissent lire et écrire et d'être ainsi mieux outillées pour faire avancer leurs activités avec succès. Cette formation a été soutenue par la ville portuaire française de Lorient.

Les femmes demandent un soutien supplémentaire pour le développement de leurs entreprises et pour la promotion de l'accès au marché de leurs produits.

Cliquez ici pour un diaporama sur la réunion.

 


Rencontre avec Abibou DIOP, Prinipal du CEM de Kayar

L'entretien avec les femmes transformatrices a été précédée par une visite au collège d'enseignement moyen (CEM) de Kayar. Le CEM de Kayar est la principale institution de la communauté. Il est situé à l'entrée du village et au premier regard, nous voyons que l'infrastructure nécessaire par une telle institution n'est pas entièrement disponible, malgré l'énorme espace qui a été alloué à cet effet. C'est ce que dit M. Abibou Diop, principal du CEM, et avec qui nous avons eu une conversation riche. Il a fait une brève présentation du CEM de Kayar, qui a été impliqué dans de nombreuses initiatives qui sont compatibles avec la protection de l'environnement en général et en particulier l'écosystème marin, y compris à travers la participation dans les activités de Mundus maris, depuis un certain temps.

Il a réaffirmé son plein engagement projet Mare Nostrum, qu'il considère comme une bonne occasion de donner une bouffée d'air frais à une culture en disparition. Il a également fait des propositions intéressantes en vue d'atteindre cet objectif.

Il a suggéré la création d'un centre bien équipé de recherche, de formation et de documentation qui servirait de plateforme pour l'éducation environnementale et serait également une base de réflexion pour défendre et promouvoir le patrimoine culturel.

Il a ensuite expliqué que, avant la création d'une telle infrastructure la formation d'un personnel qualifié serait nécessaire pour assurer sa pérennité.

Il suggère également de demander l'appui des autorités étatiques et celui des ONG de toutes sortes qui ont à cœur la formation et la recherche pour cette institution afin de donner forme à l'excellente idée et d'atteindre son objectif principal, qui est la diffusion du message essentiel de la protection et la gestion des écosystèmes aquatiques.

Cliquez ici pour une séquence vidéo de la conversation.

 


Malick GUEYE: Un vieux pêcheur de Saint-Louis avec une riche expérience et un esprit ouvert

A 90 ans aujourd'hui, Malick GUEYE est un pêcheur du village traditionnel de Guet Ndar dans la région (nord) de Saint-Louis. Ce qui frappe le plus dans ce pêcheur est son chemin riche, doublée d'un esprit très jeune qui dément ses 90 ans.

Durant sa longue vie, ce pêcheur a accumulé une riche expérience, pour ne citer que les éléments suivants:

Avant l'indépendance, Malick a été l'un des sénégalais recruté par la force dans l'armée coloniale française qui l'a conduit en Algérie durant la Seconde Guerre Mondiale;

En 1960, l'année de l'indépendance du Sénégal, le gouvernement du Bénin avait approché le gouvernement du Sénégal pour chercher un échange de pêcheurs sénégalais en vue d'aider à la formation des pêcheurs au Bénin. Malick a été l'un des quatre pêcheurs sélectionnés du Sénégal. Pendant deux ans au Bénin, ils ont été en mesure de transmettre aux pêcheurs béninois de l'expertise spécifique dans le pêche à la ligne, l'une des techniques qui nécessite plus de connaissances et d'expérience. Heureux sur le travail des quatre pêcheurs sénégalais sur leur retour au Sénégal, le Président du Bénin puis vinre dans leur lieu d'origine à Saint-Louis pour les féliciter. Mais la chose à retenir est que de tous les pêcheurs qui ont vécu cette expérience, Malick est le seul encore en vie;

 

Il est le pionnier et membre fondateur du Collectif National des Pêcheurs Artisanaux du Sénégal (CNPS), le premier syndicat des pêcheurs traditionnels à être né dans un secteur aussi informel que la pêche artisanale. La fondation du CNPS en 1987 par Malick GUEYE et autres co-fondateurs a été facilitée par l'ONG spécialisée dans la pêche, le CREDETIP, surtout la tête et le fondateur de cette institution, M. Aliou SALL. Il est du village de Hann-Pêcheurs et a étudié l'anthropologie sociale en Europe. De la fin des années 1980 à la fin des années 1990, Malick GUEYE a voyagé à l'étranger pour l'émergence et la consolidation d'un réseau mondial de solidarité entre les peuples liés par une culture maritime commune. Ainsi, il a visité plusieurs organisations de pêche en Europe, en France, du Guilvinec et Loctudy en Bretagne, au Canada, le syndicat a appelé UPM dans la région des Maritimes au Nouveau-Brunswick, en Asie, les pêcheurs des syndicats du Kerala en Inde et de nombreuses autres communautés au Sri Lanka;

 

À partir des années 1990, il a initié et mis en place un cadre au sein du CNPS pour le dialogue islamo-chrétien: cette initiative a créé depuis des années un rapprochement entre le syndicat des pêcheurs traditionnels et l'Eglise catholique au Sénégal, qui a toujours exprimé son soutien à la pêche artisanale et les communautés de pêcheurs. Il faut noter que ces communautés de pêcheurs sont composés d'au moins 75 à 80% de musulmans. C'est grâce au travail exemplaire effectué par le pêcheur avec l'Eglise catholique au Sénégal pour l'œcuménisme que le CNPS a été l'un des rares organismes dans le secteur informel pour être invité à rencontrer le Pape Jean-Paul II lors de sa visite unique au Sénégal;

Enfin, Malick GUEYE est aujourd'hui l'un des gardiens de la connaissance du Coran et exerce les fonctions d'un enseignant, comme un érudit du Coran, et d'imam dans chaque communauté où il ira dans ses différents déplacements entre le Sénégal, la Gambie et la Mauritanie. Il faut noter que ses 90 années n'ont eu aucune incidence sur sa mobilité et de ses voyages à la Gambie et la Mauritanie, deux pays voisins du Sénégal, où il a beaucoup de ses descendants qui y émigrent pendant la majeure partie de l'année.

 

En ce qui concerne son ouverture, tout en étant un ardent défenseur de la morale et le comportement décent dans la société, Malick impressionne par son ouverture d'esprit grâce à:

  • Sa position contre un fatalisme religieux qui est susceptible de fermer les yeux sur le scandale qui menace l'écologie de notre planète à la poursuite des intérêts à très court terme des êtres humains. Malick GUEYE nous a montré avec des passages spécifiques du Coran que l'Islam a une position claire contre le gaspillage des ressources fournies par la nature;
  • Ses points de vue sont très clairs sur le fondamentalisme religieux qu'il considère comme une interprétation erronée des principes fondamentaux de l'islam. Selon lui, s'il y a quelque chose à laquelle l'Islam accorde une importance primordiale, c'est la paix entre les êtres humains dans le plus grand respect pour la diversité de leurs croyances religieuses.

Pour voir un diaporama à propos de Malick GUEYE sur le canal Mundus maris, cliquez ici.

 


Saint Louis - la dernière étape de notre recherche en juin - un lieu emblématique

Même son emplacement en fait un lieu emblématique. Abrité de l’océan par la longue banc de sable “Langue de Barberie”, sur lequel est situé le village traditionnel de pêcheurs Guet N’dar – l’Historique de Saint Louis, un ile entouré par le fleuve Sénégal, est comme un monument de l’aspiration coloniale et impressionne son sens du passé avec chaque étape qu’on prend le long de ses rues étroites. Saint Louis était la dernière étape de notre recherche en Juin – et il me semblait que là les expériences variés et intenses de ce mois - à la fois avaient commencé à couler ensemble dans une rivière qui ne peut pas attendre à se jeter dans la mer, où les corrélations sont en attente dans les vagues de sauter en l’air transparent.

Pendant trois jours nous étions là – et chaque jour nous avons traversé le pont à la majestueuse et si généreusement aménagé Historique de St. Louis pour atteindre Guet N’dar, dans le but de notre recherche. Voici perd à peine un homme blanc – mais nous pourrions entrer sans entrave parce que nous étions accompagnés par un fils d’eux (Aliou Sall) qui s’engage pour les pêcheurs au Sénégal depuis qu'il est rentré de ses études en Suisse – et cela fait maintenant plus de vingt ans. C’était la raison pour laquelle les portes s’avaient ouvertes pour nous – en manière, que sur le seuil, nous avons été transformés à partir d’un étranger dans un ami.

 

Chaque fois je devais rester un moment au milieu du pont à veiller sur les rives de Saint Louis d’un coté et Guet N’dar d’autre coté. Et à chaque long regard ce lieu est devenu de plus en plus une métaphore pour la collision de cultures diverses – même si le temps de la colonisation est passé: «L’autre coté» n’a toujours pas de possibilité de s’éteindre géographiquement – et sur ce banc fin de sable, la mer commande l’arrêt d’un coté et la rivière de l’autre. Et le pont si court entre St. Louis, une attraction pour les touristes, et Guet N’dar, le village vitale - semble offrir aucun moyen de concilier ces deux mondes.

C’était à Saint Louis que même les rencontres avaient pris caractère emblématique, principalement causé par la population incroyablement dense du village traditionnel dans lequel est palpable, à chaque étape, à chaque entrée et séjour, la pression sociale. Et puis encore et encore à s’interroger sur la dignité des personnes – même dans le ménage pauvre il y avait un éclat, qui avait dirigé les perceptions sur les choses substantielles. Et il peut y avoir aucun doute, que c’est être enracinés dans leur culture, ce qui leur donne la force d’endurer la pression sociale dans la dignité. Mais jusqu’à quand cela peut fonctionner? Nous savons que les conditions de vie ne peuvent pas descendre en dessous d’une certaine limite.

 

Les rencontres à Saint Louis étaient impressionnantes, même si - au fond - nous n’avions pas découvert ni de tout nouveaux problèmes, ni d’autres conditions de vie. Nous avons seulement eu la chance d’entendre plusieures voix représentatives et très fortes, ce qui a provoqué la création d’une image riche et complère des points de vue variés, déjà entendus. En plus, une compréhension s’est créé relatif au constat que ce n’est pas la modernité elle-même qui met en péril une culture ancienne – aussi longtemps que la modernité ne remet pas à cause à font la tradition, vitalement présente dans la culture des pêcheurs et des femmes de la pêche; ce sont plutôt les effets connus de la mondialisation ou – comme il est aujourd’hui sur toutes les lèvres – de la globalisation, qui perturbent les règles bien établies et prouvés dans le tissu culturel, sociale et économique des communautés de pêche. En raison du fait de la réduction des moyens de production, mais surtout le fait que toujours plus de zones de pêche sont accordées aux investisseurs, pas seulement étrangers, une aliénation se répand – d’abords au niveau économique - mais aussi avec le risque à croitre dans le tissu social et culturel.

 

« Les pauvres sont fatigués » - ce sont les paroles du vieux et sage pêcheur Malick Gueye. Ce que cela peut signifier, nous le voyons actuellement dans les pays du Maghreb, oú un peuple après l’autre commence à s'interroger et à se rebeller. Malick m’a enseigné qu’en Afrique il y a un âge pour prendre la parole, un âge pour dire les mots qui portent et aussi ceux qui grondent, ceux qui adoucissent, ceux qui hurlent, ceux qui pleurent, ceux qui apaisent. Ceux qui enragent…

Awa SEYE - la présidente nationale des cellules féminines du CNPS - transformatrice de poisson et de sage-femme. Le CNPS est le Collectif National des Pêcheurs du Sénégal. Elle a offert l'hospitalité et généreusement partagé des expériences sur les nombreux défis et les réussites de sa vie.

Lisez la suite pour mieux connaître Awa Seye et cliquez ici pour un diaporama sur ses conditions de vie comme lors qu'elle raconte les nombreux défis de sa vie à Guet N'dar. Lisez aussi le reportage de Samba Omar FALL dans le NdarInfo sur la production et la transformation du poisson.

 


 

Awa SEYE - Une femme au parcours riche d'expériences

Agée aujourd’hui d’une soissantaine d’années, Awa est une femme originaire du village traditionnel de pêcheurs de Guet NDAR au Nord du Sénégal. Comme toutes les femmes venant de familles traditionnelles de pêche – et plus particulièrement dans ce village de Guet N'dar caractérisé par la survivance d’un riche patrimoine culturel – cette femme s’occupe de la commercialisation des produits débarqués par la pirogue appartenant à la famille. Elle dispose aussi, avec ses deux sœurs, d’un petit espace sur le site de transformation appelé « Sine » où, à trois, elles se relaient pour transformer sous forme « braisé » ou « salé-séché » les produits de la pêche. Il peut s’agir des surplus des débarquements de leur unité familiale ou tout simplement des produits achetés ailleurs. Encore en 2011, on continue à constater que les sites de transformation, malgré le rôle prépondérant des femmes qui en sont les principales actrices, sont dépourvus de facilité, presque dans les conditions similaires d’avant l’indépendance dans les années 60.

 

Si Awa ressemble aux autres femmes de la pêche, elle a une trajectoire qui la spécifie à bien des égards. Cette singularité repose sur ses expériences d’une part mais aussi son engagement atypique non seulement pour les femmes mais aussi pour les communautés de pêche au Sénégal en général. Sans être exhaustif, on peut citer un certain nombre de ses réalisations.

Premièrement, cette femme est devenue par la force des choses la première et l’unique accoucheuse à domicile (appelée matronne) reconnue par les autorités officielles sanitaires et médicales du pays, à partir des années 85. Cette passion ou cette mission ne lui est pas venue du ciel comme cela. Vivant dans une communauté où on enregistrait beaucoup de décès (mères et nouveaux nés lors des accouchements), Awa a elle-même eu quatre enfants morts nés. Cette communauté de pêcheurs étant très islamisée, les pertes humaines lors des accouchements étaient tout simplement mises à l’actif de la volonté divine. Comme Astou, la femme rencontrée à Yoff et pratiquant le mareyage dans les beaux quartiers de Dakar, Awa aussi vendait du poisson dans la partie riche de la ville de Saint Louis caractérisée encore par les maisons de type colonial.

 

C’est ainsi, qu’elle a fait la connaissance d’un médecin de l’hôpital, qui y habitait et à qui elle avait un contrat – quoi que tacite mais régulier - de livraison de poisson. Ce dernier, très touché par le nombre d’enfants perdus par Awa, lui a proposé une formation pour qu’elle puisse aider à son tour sa communauté. C’est ainsi qu’Awa a assisté pendant une dizaine d’années de nombreuses femmes à accoucher dans son salon, qui fait 5m sur 3m. Il s’en est suivi pratiquement un arrêt des décès auparavant enregistrés dans la mesure où, dès qu’elle rencontre des limites dans son assistance les médecins prennent le relais. A cause des vies qu’elle a sauvées, elle est l’une des personnes qui comptent le plus d’homonymes dans une même localité : une bonne partie des bébés qu’elle a sauvés portent son nom dans leur registre de naissance, une sorte de récompense de la part des parents qui n’y croyaient pas. Son engagement et son travail en vue d’endiguer le fléau qu’est le nombre de décès lors des accouchements ont été davantage couronnés de succès avec la construction d’un poste de santé maternelle et infantile, où elle accouche et où elle a formé des jeunes filles avec qui elle assure aussi un important volet de formation sur le VIH dans une communauté de pêcheurs, caractérisée par ses mouvements migratoires en Afrique de l’Ouest.

 

Deuxièmement, Awa symbolise la lutte interne, que les femmes peuvent mener au sein d’une organisation pour leur représentativité au niveau du processus décisionnel. C’est grâce à elle que les femmes occupent des postes dans le directoire national du Collectif national des pêcheurs artisanaux du Sénégal (CNPS). Elle est non seulement dans le directoire national, mais elle s’est battue pour la mise en place d’une cellule féminine nationale au sein du CNPS dont elle est la présidente. Plusieurs articles lui ont été consacrés dont celui parlant de « ….un mouvement dans un mouvement, Yemaya - ICSF».

Troisièmement et enfin, Awa s’est fait remarquée dans la zone de la langue de Barbarie où il y a un réel conflit spatial entre pêche et tourisme balnéaire. Dans cette zone tant convoitée par les touristes, au moment où le village de Guet N'dar est confronté à un problème d’espace, Awa a éveillé la conscience des femmes dont les droits d’accès à la terre – ne serait ce que pour le besoins des activités de transformation – étaient remis en cause. C’est ainsi qu’avec leur groupe de femmes, elles se sont bien battues auprès de la Mairie pour non seulement avoir des espaces où travailler mais aussi pour bénéficier de terres affectées à leur nom dans une perspective d’extension du village actuel où la densité au km2 est l’une de plus élevées au monde.

 

Son engagement dans la lutte pour préserver le droit d’accès à la terre pour les femmes explique d’ailleurs pourquoi le CREDETIP (ONG sénégalaise de pêche) a toujours valorisé l’expérience de Awa lors des différents ateliers que cette ONG a animés au Sénégal sur la thématique de la difficile cohabitation entre la pêche et le tourisme, ainsi faisant partager l'expérience d'Awa avec des femmes d’autres zones sous la menace de l’expropriation foncière au profit du tourisme.

Dans la suite, quelques photos de plus afin de donner une idée des conditions extrêmement rudimentaires et exigues en vertu desquelles les femmes de Guet N'dar doivent vaquer à leurs occupations de transformation du poisson.


Cliquez ici pour un diaporama plus complet sur leurs conditions de travail.

 

Les ponts peuvent connecter et diviser: le pont sur le fleuve Sénégal à Saint Louis, entre le village de pêcheurs de Guet ​​N'Dar sur une île dans le fleuve (à gauche) et la vieille ville coloniale (à droite) - ici avec une vue vers les conditions extrêmement exigues de Guet N'DarDes ponts peuvent connecter et diviser: le pont sur le fleuve Sénégal à Saint Louis, entre le village de pêcheurs de Guet ​​N'Dar sur une île dans le fleuve (à gauche) et la vieille ville coloniale (à droite)Les ponts peuvent connecter et diviser: le pont sur le fleuve Sénégal à Saint Louis, entre le village de pêcheurs de Guet ​​N'Dar sur une île dans la rivière (à gauche) et la vieille ville coloniale (à droite) - ici une vue vers le ville colonialeSada FALL est le Secrétaire général national du Collectif National des Pêcheurs Artisanaux du Sénégal (CNPS)Chaque espace libre est utilisé: l'aileron de requin sèchent sur le haut d'un mur de briquesSaler le poisson au Guet ​​N'DarLes conditions de travail pour les femmes transformatrices de poisson sont très exigues à Guet ​​N'dar et ne répondent pas aux normes sanitaires Exigüité du sèchage du poissons à Guet ​​N'DarDes conditions limites dans le sèchage du poisson à Guet N'dar