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Rapport de la visite aux grossistes et mareyeuses à Hann

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Nous sommes allés à la plage de Hann (Yarakh en woloff), le mercredi 01/06/2011, pour écouter et discuter avec les différents acteurs de la pêche au Sénégal. La première étape était une réunion avec les mareyeurs qui nous ont reçus dans les bureaux au lieu de débarquement de Hann. La session a commencé avec l'auto-présentations par les participants, y compris les personnes vivant à Hann et la délégation de Mundus maris / Mare Nostrum dirigée par Carla, qui était assisté par Stefan et, pour l'occasion, par Oumar Sow, un membre de l' équipe locale de MM.

Suite à cette présentation, Carla, en sa qualité de coordinatrice de Mare Nostrum, a ouvert le débat en posant des questions relatives aux défis clés de la pêche dont doit faire face la population active et les solutions qu'ils préconisent.

Babacar Mbaye, appelé «Mbaye Rokh», représentant l'ensemble des mareyeurs de Hann, a expliqué les principales contraintes au développement de leurs activités, soutenu en cela par ses compagnons grossistes. Ils ont d'abord défini l'activité des marchands de poissons comme celle de l'achat de produits halieutiques directement auprès des pêcheurs et de vente du poisson soit à des entreprises qui le transforment ou l'exportent vers l'étranger ou à des vendeuses au détail de poisson sur place ou dans les villages.

 

Le plus ancien parmi les mareyeurs présents à la réunion témoigne de la bonne santé de leur entreprise dans le passé, malgré les moyens de travail modestes et très basiques traditionnels à leur disposition. Ils ont dit qu'ils n'avaient pas besoin de glace pour conserver le poisson, car il vendait rapidement et on mettait les captures sur des chariots à vendre dans les quartiers.

La situation actuelle est en revanche alarmante, disent-ils, et une réaction unie par les vrais acteurs de la pêche est nécessaire. Parmi les difficultés que M. Mbaye Rokh a mentionné, on note:

  • Une incapacité à répondre aux exigences administratives imposées par les banques: les garanties devant être produites pour l'acquisition de fonds provenant d'institutions de prêts sont très lourdes et donc les vendeurs de poissons n'ont souvent pas les moyens de commencer ou de poursuivre leurs activités;
  • D'énormes difficultés à se doter de camions appropriés liées à la politique actuelle des autorités sénégalaises, résultant en:

    • Manque de mesures administratives visant à amortir le coût exorbitant de ces camions frigorifiques et leur mauvaise qualité;

    • L'interdiction législative sur les voitures à entrer au Sénégal, une restriction qui est dans le même temps un obstacle à l'acquisition de véhicules d'une certaine qualité.
  • Un manque de vision et le manque de volonté de la part des pouvoirs publics pour fournir une solution au vieux problème de la préservation de produits: les mareyeurs et surtout les mareyeuses dénoncent en fait un grand besoin de chambres froides pour assurer la conservation de leurs produits. Sans une solution au problème de la conservation, des mareyeurs continuent à dépendre de l'offre de la glace à un prix élevé qui peut monter de 3000 à 4000 FCFA par kilo;

  • La concurrence déloyale auxquels ils font face par des grossistes étrangers (Burkina Faso, Mali), qui bénéficient du soutien de leurs gouvernements et de la zone de libre circulation des biens et des personnes instituée par la CEDEAO.

Et ils dénoncent le silence, le laxisme et l'inertie des autorités de l'Etat pour faire face à leurs difficultés et de proposer tout de même quelques solutions pour que les acteurs de la pêche peuvent jouir des fruits de leur travail et que la pêche devient plus transparente et plus durable.

 

Nous sommes alors allés trouver les mareyeuses et ont été reçus par les dames Fatou Diop NIANG et Khady FALL, appelé «Sela», à la fois responsables et représentantes de Hann et des mareyeuses pour le compte du Collectif National des Pêcheurs Artisanaux du Sénégal (CNPS).

Elles nous ont donné une idée de comment leurs activités de vente et de négoce de poissons, aussi, ne sont pas toujours récompensés à la hauteur de leurs efforts, car elles ont des difficultés avec l'acquisition et la distribution du poisson.

Elles ont commencé par reconnaître les pêcheurs qui, disent-elles, sont les plus courageux acteurs de la pêche et en dépit de cela se sont eux qui souffrent plus que tout autre.

 

 

Les mareyeuses ont dénoncé le manque de ressources de poisson. Dépendantes exclusivement de la vente du poisson comme source de revenu, les mareyeuses considèrent la raréfaction des ressources comme la plus grande inquiétude qui pèse sur elles.

Une autre préoccupation concerne le fait que Hann puisse perdre son caractère comme un village traditionnel de pêcheurs.

Cela tend à disparaître car la plupart des jeunes ne sont plus attirés par cette activité qui n'est pas gratifiant pour les praticiens. Ils souffrent plus qu'ils ne gagnent.

L'acquisition de fonds pour les soutenir et leur épargner le risque de cessation d'activité est également un problème de ces femmes, qui souvent ne sont pas assez instruits pour prendre les mesures appropriées contre.

Elles prétendent avoir des frais plus élevés que ceux des grossistes car ils ont aussi à acheter de la glace pour garder leurs poissons et elles doivent payer plus cher pour les jeunes hommes afin que leurs produits atteignent les sites de vente.

Elles dénoncent aussi le fait que seuls les pêcheurs parlent des problèmes de la pêche, tandis que d'autres sont dans leurs bureaux détenant des pirogues de haute mer tout en restant insensibles, tandis que ce sont eux qui gagnent plus que les pêcheurs mais ne souffrent pas. Après avoir rappelé qu'elles étaient le principal soutien de leurs familles, les femmes ont développé des solutions et des idées pour restaurer le lustre passé de la pêche et de préserver l'identité culturelle de Hann.

 

 

Face à ces difficultés, avant d'ajourner la réunion et de fournir des alternatives, les mareyeuses ont émis un vœu à la mission Mundus marisà travailler ensemble dans les prochaines années en vue d'explorer les perspectives fournies par:

  • La mise en place de coopératives de commercialisation ou tout autre type d'organisation adapté localement pour améliorer les conditions de travail et de vie de ces femmes culturellement mais aussi économiquement dépendantes de la pêche;

  • Les travaux de prospection en Europe recherchée par les grossistes et en particulier les mareyeuses dont ils espèrent obtenir de l'aide de la délégation de Mundus maris pour les aider à identifier des solutions alternatives à la conservation des produits de la pêche, étant donné que Mundus maris n'est pas impliqué dans grands projets d'investissement;

L'idée de mettre en œuvre un projet pilote pour la création d'un fonds de sécurité sociale pour les pêcheurs afin qu'ils puissent toujours être soutenus quand ils ne sont plus en mesure de mener leurs activités (maladie ou retraite); en premier lieu, l'initiative devrait cibler les femmes.

Cliquez ici pour voir une série de diapositives sur le canal de Mundus maris sur les réalités du terrain à Yoff et Hann.

Cliquez ici pour voir un diaporama vidéo sur le canal de Mundus maris sur les activités de Fatou et Sela en tant que mareyeuses à Hann.

 

La pirogue de Séla Fall est prête pour partir de la Baie de Hann (Photo Stefan Karkow)La pirogue de Séla Fall est prête pour sortir de Hann à la pêche journalière La pirogue de Séla Fall - c'est parti!La pirogue de Séla Fall - c'est parti!Séla Fall marche vers la plage de Hann avec son séau vert afin d'attendre le retour de sa pirogueSéla Fall en marche vers le lieu du débarquementSéla Fall marche vers le débarcadaireTous convergent vers le lieu du débarquementPrèsque arrivée sur le lieu du débarquementSéla Fall sur les derniers mètres jusqu'au quaie de débarquementVers 16 heures les pirogues rentrent à HannLes mareyeurs et mareyeuses attendent avec impatience le débarquement des capturesDébarcant les captures du jour à HannLes mareyeuses convergent sur ​​le lieu de débarquementFatou Niang et Séla Fall joignent les autres mareyeuses qui attendent le retour des piroguesD'autres attendent à l'ombrePirogues à proximité de la plage de Hann, prêt à être déchargéesDébarquement des captures - 25 kg de poids sur la tête ne sont pas de jeux d'enfantsDébarquement des capturesBalancer les caisses de 25 kg sur la tête n'est pas facileLa bonne prise attire de nombreux mareyeurs et mareyeuses; la pirogue de Séla Fall est l'un des embarcations qui on eu de succèsLes piroguen ramenent une bonne capture aujourd'huiFatou Niang et Sela Fall discutent du prix de la prise périssablesLa réception et la commercialisation des captures est en plein essor à HannLa réception et la commercialisation des captures à peine débarqiées est en plein essor à HannLes captures sont débarquées dans des caisses de 25 kgUne bonne capture - cette partie ira directement au marché et vers la transformation dans des camions réfrigérésLes camions réfrigérées sont en attente de sortir rapidement avec le produit de meilleure qualitéLes prises de grandes quantités de sardinelles sont déchargées sur des feuilles de plastique à même le sol faute d'installations meilleures - celles-ci sont en bonne partie pour les femmes transformatrices de poissons et mareyeuses qui ne disposent pas de beaucoup de capital et d'autres moyensLe facteur temps est essentiel dans la manipulation et la commercialisation des captures des sardinellesEncore plus de sardinelles sont débarqués et provisoirement écoulées sur le plancher du marché; le manque d'installations frigorifiques crée des difficultés pour faire face à des captures exceptionnelles qui sont périssables et doivent par conséquent être partiellement réduites en farine de poisson comme alimentation pour poulets et poissons (saumons) ou autrement risquent tout simplement la pourritureLa negociation sur une partie des captures