Mundus maris

Anche la pesca artigianale in Senegal fa parte di un sistema di commercio globale. Le donne, che tradizionalmente erano incaricate del trattamento e della commercializzazione del pesce, stanno spesso perdendo nel processo di modernizzazione che introduce metodi di lavorazione ad alta intensità di capitale per la cattura ed il controllo di qualità che sono al di là della loro portata. Carla Zickfeld ha trascorso il mese di giugno 2011 ricercando le loro condizioni e ha incontrato alcune donne straordinarie che stanno facendo quello che possono per rimanere al centro della loro ditta di famiglia e delle loro comunità. Leggere tutto.