Nell'ambito dei preparativi per il prossimo congresso mondiale sulla pesca su piccola scala, la piattaforma di ricerca “Too Big To Ignore” (TBTI) e i suoi partner organizzano incontri regionali dal titolo suggestivo “Bright spots - Hope spots”. Quello per l'Europa ha riunito un piccolo gruppo di ricercatori e pescatori nei pressi di Larnaca, a Cipro, dall'1 al 3 luglio 2024. Katia Frangoudes, con sede all'IUEM/UBO di Brest, in Francia, è stata l'ospite principale e non ha lesinato sforzi per rendere l'incontro professionalmente produttivo nell'incantevole atmosfera creata dalla tradizionale ospitalità cipriota.
Katia e Ratana Chuenpagdee di TBTI Global sono state le co-presidenti di questo simposio che ha offerto eccellenti opportunità per scambi più approfonditi rispetto a quelli normalmente consentiti dalle grandi conferenze che permettono solo presentazioni di 10-12 minuti e quasi nessun tempo per le domande e risposte al di fuori delle pause caffè e dei momenti sociali.
Sono stati presentati due nuovi interessanti libri, entrambi disponibili anche come e-book a prezzi accessibili:
José Pascual Fernández dell'Universidad de La Laguna, Spagna, ha presentato la versione consolidata di un'ampia panoramica sulla pesca su piccola scala europea da lui curata insieme a Cristina Pita e Maarten Bavinck e pubblicata nella collana MARE Springer; e
Julia Nakamura dell'Ufficio Legale della FAO ha presentato l'ultimo libro della serie intitolato “Implementation of the Small-Scale Fisheries Guidelines. A legal and policy scan”, coedito da Ratana Chuenpagdee e Svein Jentoft.
Cornelia E Nauen di Mundus maris ha presentato due punti di speranza sullo sfondo del calo della produzione totale nelle acque europee, anche se il valore della produzione è in aumento in modo inflazionistico, a causa di una combinazione di scarsità, aumento dei costi di produzione e dei profitti, in particolare nelle catene di valore lunghe.
Secondo la Commissione europea, l'importanza socioeconomica della piccola pesca (SSF) nelle acque europee può essere riassunta in alcune cifre chiave: Il 74% della flotta, anche se solo l'8% della stazza, la maggior parte delle imbarcazioni è di dimensioni comprese tra i 5 e i 7 metri di lunghezza fuori tutto (loa), 3 GT, con un motore da 34 kW. Nel 2021, la flotta SSF rappresentava il 49% dell'occupazione del settore, ma più del 50% nelle regioni che dipendono maggiormente dalla pesca. Il valore degli sbarchi, pari al 12% del totale, supera le quantità sbarcate di circa il 7%. Gli attrezzi più utilizzati sono tramagli, trappole, ami e lenze e palangari a basso impatto ambientale.
Un caso presentato riguardava l'iniziativa “Casa dei Pesci” lungo la costa toscana, in Italia, guidata da un coraggioso pescatore artigianale, Paolo Fanciulli. Un folto gruppo di scienziati, turisti, autorità locali e tutti i tipi di rappresentanti della società civile e delle imprese hanno riunito l'intelligenza dello sciame per trovare approcci creativi contro la pesca eccessiva a lungo termine, interrotta solo temporaneamente dalla seconda guerra mondiale. La pesca eccessiva non è un fenomeno nuovo nel Mediterraneo, come si lamentava già ai tempi dei Romani, dove l'appetito di pesce della capitale poteva essere soddisfatto solo dalle importazioni dalle province.
Per qualche tempo, la guardia costiera e gli altri servizi pubblici incaricati delle attività marittime non hanno voluto far rispettare la zona di esclusione costiera di 12 miglia che i Paesi possono riservare alla SSF e tenere lontana la pesca a strascico ad alto impatto. La pesca a strascico è considerata pesca industriale dalla legislazione europea in materia di sovvenzioni pubbliche, indipendentemente dalle dimensioni dell'imbarcazione. L'atteggiamento sta cambiando gradualmente, grazie alla crescente consapevolezza dei danni ambientali di alcune forme di pesca industriale. Inoltre, l'aspetto economico della pesca a strascico di una risorsa che si sta riducendo la rende sempre meno attraente e potrebbe diventare un fattore di spinta più forte rispetto all'appello alle intuizioni razionali e alle strategie aziendali responsabili dal punto di vista ambientale e sociale.
La consapevolezza ambientale è certamente cresciuta, non da ultimo grazie al pescaturismo che Paolo Fanciulli ha fatto accettare ufficialmente in Italia. La sua piccola imbarcazione “Sirena” può portare fino a 12 persone al giorno. Durante la stagione estiva, ogni giorno, per più di 10 anni, raccontava loro la storia della sua lotta di una vita in difesa della vita marina e degli ex habitat di Posidonia e mostrava loro la freschezza dei pesci catturati nei tramagli non più lunghi di 1000 m calati la notte precedente.
Quei viaggi hanno fatto crescere la comunità dei sostenitori e hanno dato il via a molte misure di protezione originali e creative. La più spettacolare consiste nell'invogliare scultori di fama a scolpire in statue i blocchi di marmo della cava Michelangelo di Carrara. I blocchi di marmo sono stati donati dal proprietario della cava dopo aver accompagnato Paolo in uno dei suoi viaggi. Emily Young e altri scultori hanno messo tutta la loro abilità artistica nel progetto di un museo sottomarino che ha creato un nuovo habitat e impedito la pesca a strascico. E delle mensurazioni di un piccolo campione di pesce catturato nelle reti di Paolo Fanciulli un anno fa mostra che quasi tutti erano grande abbastanza per essere capace di riprodurrsi e cosi contribuire al ripopolamento.
TLa diversificazione delle attività economiche, tra cui la gestione di un ristorante nel suo giardino la sera, basato su un menu con pesce appena pescato, è un duro lavoro per sopravvivere in un contesto in cui le risorse sono troppo scarse e l'accesso al mercato troppo difficile come unica base per sfamare la famiglia. Questo è il destino di molti altri pescatori come lui, fino a quando non verranno adottate misure di protezione su scala più ampia per ricostruire la produttività dell'ecosistema. Queste misure di protezione sono tanto più urgenti in quanto le acque superficiali in rapido riscaldamento diventeranno attraenti per un numero sempre maggiore di specie che migrano nel Mediterraneo attraverso il Canale di Suez. Questa migrazione lessepsiana, che prende il nome dal costruttore del Canale di Suez, avviene sempre più rapidamente in senso antiorario dal Mediterraneo orientale, raggiungendo già la parte bassa dell'Adriatico. Il pesce leone (Pterois volitans) e il granchio blu (Callinectes sapidus) sono solo 'la punta dell'iceberg e sono anche specie commerciabili. Non è il caso del velenoso pesce rospo dalle guance argentate (Lagocephalus sceleratus), una specie fortemente invasiva di pesce palla che può raggiungere dimensioni mostruose di un metro o più nel Mediterraneo orientale, dove infligge danni alla pesca locale distruggendo le reti e mangiando il pesce catturato dai palangari. Finora, nel Mediterraneo orientale sono state identificate più di 660 specie esotiche originarie dell'Indo-Pacifico e del Mar Rosso, che hanno gradualmente sostituito la fauna locale.
Il secondo caso di studio presentato riguarda l'iniziativa dell'Associazione dei pescatori commerciali dell'isola di Amorgos, l'isola greca più orientale dell'arcipelago delle Cicladi, guidata da Michalis Croessmann. Lui e i suoi colleghi pescatori costieri si sono resi conto che se non avessero agito contro la pesca eccessiva e il massiccio inquinamento da plastica, sarebbero stati gli ultimi della loro specie.
E hanno agito. Nel 2021 hanno iniziato a sospendere la pesca durante l'importante stagione di riproduzione delle loro specie bersaglio, a maggio/giugno, e hanno utilizzato questo periodo non solo per la manutenzione, ecc.
Nei primi due anni di questa iniziativa, i pescatori hanno raccolto più di 1200 sacchi grandi di rifiuti, oltre a molti oggetti molto grandi. Hanno inviato più di 15 tonnellate di plastica alla lavorazione, dove il 60-65% sarà riciclato. Hanno anche riciclato più di tre tonnellate di reti e corde da pesca, cosa che li ha portati a riflettere su come modificare le proprie attrezzature per renderle più facilmente recuperabili in caso di perdita o naturalmente riciclabili. Il sostegno di due fondazioni ambientali è stato fondamentale per questo successo.
Sebbene inizialmente non siano riusciti a ottenere finanziamenti europei per la loro iniziativa, il ministero nazionale ha accettato di sostenere uno studio biologico di un anno sulle risorse intorno all'isola, cofinanziato dalle ONG. Di conseguenza, durante la recente conferenza “Our Ocean”, tenutasi nell'aprile 2024 ad Atene, il ministro ha annunciato il divieto di pesca a strascico in Grecia e tre zone di restrizione della pesca intorno ad Amorgos, approvando così la proposta congiunta dei pescatori e degli scienziati.
Entrambi i casi sono su piccola scala rispetto all'urgente necessità di ricostruire le funzioni e la produttività degli ecosistemi perduti su un fronte molto più ampio. Entrambi hanno come protagonisti i pescatori maschi, ma le donne sono fortemente coinvolte, sia nell'azienda di famiglia, sia come ricercatrici o alla guida di organizzazioni della società civile di supporto. La misura in cui saranno emulati per ottenere un impatto maggiore dipenderà dalla capacità delle autorità pubbliche, incoraggiate anche da un ampio sostegno pubblico, di impegnarsi maggiormente a favore della protezione della natura e di spostare le priorità dagli interessi della pesca industriale alla pesca costiera a basso impatto che crea occupazione e valore aggiunto alle economie locali. Il più grande incoraggiamento per gli SSF è quando tornano a essere abbastanza attraenti per le giovani generazioni da vedere un futuro nella vita della pesca responsabile. Le diapositive sono disponibili qui.
Una parte particolarmente degna di nota del simposio è stata la visita ai siti di sbarco di Larnaca SSF nelle vicinanze e una sessione pomeridiana con una conversazione tra i pescatori locali e i loro colleghi del Regno Unito.
Durante la visita al sito di sbarco, due pescatori hanno spiegato come i pescatori cerchino di guadagnarsi da vivere superando in astuzia i concorrenti alimentari come i delfini, provando a modificare le tecniche di pesca e raggruppandosi per ottenere prezzi di mercato migliori grazie alla consegna allo stesso commerciante di Zygi di cui si fidano e che quindi ha un accesso migliore grazie a quantità maggiori.
Naturalmente ci sono differenze istituzionali che riguardano la pesca costiera nei due Paesi. Forse la differenza più grande è che i pescatori costieri del Regno Unito hanno ancora un po' di pesce da pescare. Questo genera un reddito annuo rispettabile, anche se i pescatori hanno dovuto far fronte a perdite significative dovute alla concorrenza diretta di una piccola flotta di imbarcazioni industriali con reti da circuizione super-grandi che catturano un intero banco di aringhe o sgombri in una sola volta. Un tale banco avrebbe fornito ai pescatori costieri catture e reddito per un anno o più. Complessivamente, il loro status generale di pescatori nell'opinione pubblica ha sofferto a causa della maggiore consapevolezza dei danni causati dalle industrie.
A Cipro, la base di risorse locali è praticamente crollata e quel poco che si riesce a pescare è spesso dominato da specie esotiche, come il pesce leone, come qui a destra. Almeno il pesce leone è delizioso sia alla griglia che fritto, ma le spine velenose devono essere accuratamente rimosse prima della lavorazione. La cattura dei gamberi, che hanno prezzi elevati, richiede maglie di piccole dimensioni e può generare catture accessorie indesiderate di novellame di specie commerciali, compromettendo così i futuri raccolti. Un programma pubblico che paga ai pescatori 4,8 euro per ogni chilo di pesce rospo dalle guance d'argento velenoso sbarcato per l'incenerimento fornisce un certo sollievo economico.
Ilias e Photis, i due pescatori più schietti che hanno ricevuto i partecipanti al simposio al porto e che si sono uniti all'incontro per il resto della giornata, si rammaricano che il governo non ascolti la loro situazione e i loro suggerimenti, anche se sono meglio organizzati che in altri Paesi. Ritengono che sia un'occasione persa per trovare risposte migliori al declino apparentemente inarrestabile.
Tuttavia, non volevano arrendersi. Antonis è stato incaricato di portare un messaggio di speranza e anche di sfida al vertice della SSF previsto a Roma subito dopo.
Non ci sono soluzioni facili, ma in molti casi discussi durante il simposio il futuro si prospettava cupo. Sarà necessario uno sforzo notevole per ricostruire le risorse di un ecosistema funzionante, per contrastare gli effetti combinati delle specie invasive in un sistema sovrasfruttato e i vari effetti del cambiamento climatico, già fortemente avvertiti. Tali sforzi richiedono modifiche alle politiche, dal livello locale a quello europeo, e una maggiore fiducia tra le istituzioni governative, i pescatori e le altre parti interessate. Attenzione alle proposte di soluzioni tecnologiche, che spesso forniscono solo una tregua temporanea senza affrontare le questioni fondamentali. Troppo spesso, infatti, i maggiori investimenti nelle tecnologie creano indebitamento e costringono i pescatori - come sta accadendo in altri settori delle risorse naturali, come l'agricoltura - a spingere l'ecosistema ancora di più per ripagare il debito, riducendo le possibilità di una ripresa robusta. Questo arricchisce i proprietari delle aziende tecnologiche e le banche, ma di solito rovina soprattutto gli operatori su piccola scala.
L'equilibrio tra le molteplici richieste di spazio e risorse, spesso in diretta competizione, trarrebbe beneficio da un dialogo più sistematico che ascolti tutte le voci, comprese quelle degli scienziati ambientali e sociali, e non solo quelle dei ricchi investitori. Non si tratta di una mera fantasia, ma di un modo comprovato per ridurre al minimo i danni di situazioni sempre più conflittuali, sia per la natura che per le società, da quelle locali a quelle nazionali. Ciò richiede politiche adeguate volte a tenere le società lontane dal pericolo. Fermare i prepotenti che antepongono i loro guadagni a breve termine a tutto e a tutti gli altri è fondamentale per un futuro vivibile. È una responsabilità collettiva per le generazioni attuali e future. Laddove esistono dialoghi inclusivi di questo tipo, le soluzioni che rispettano i confini planetari vengono portate avanti grazie a un ampio consenso.
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| Photis di ritorno da una battuta di pesca | Piccolo Lagocephalus sceleratus |
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| Tipica barca da pesca costiera | Porto di pesca di Larnaca |
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| Taglio delle spine di un pesce leone | Delizioso pesce leone offerto da Photis ai partecipanti |
Il programma dettagliato del Simposio con gli abstract delle relazioni presentate è disponibile qui.
Tutte le foto sono di CE Nauen, salvo diversa indicazione. Tradotto con DeepL.com (versione gratuita)
